DEN SUSHI

25. Říjen 2018 Informace

Oslavte s námi mezinárodní den sushi!

Jen u nás a jen 1. listopadu SLEVA 10 % na celý váš nákup japonských dobrot a zboží.

Zadejte kód DEN-SUSHI v nákupním košíku do pole Poznámka užijte si cokoliv nejen na sushi ještě výhodněji*.

Něco z historie

V roce 1961 členové japonského sushi cechu rozhodli, že by bylo vhodné vyčlenit jeden den v roce k vyzdvižení věhlasného umění přípravy sushi. Podzimní datum se hodilo proto, že je to období, které Japonci spojují s úrodou, potravou, stravováním a chutí k jídlu.  Podzim je navíc ideální termín pro výlov ryb, které jsou právě v nejlepší kondici a plné tuku.

A proč zrovna 1. listopad?

V Japonsku se dlouhá léta hraje populární divadelní kabuki hra, která vznikla na základě velmi zajímavého příběhu: Ve 12. století, během občanské války, byl známý samuraj Koremori Taira poražen a utekl z boje. Doputoval do malé vesnice a začal pracovat v sushi restauraci. Tam poznal krásnou dceru majitele a, co byste řekli, zamiloval se do ní. Rozhodl se vzdát svého života bojovníka a stal se kuchařem. Díky svatbě převzal celou restauraci a pojmenoval ji SUSHIYA no YASUKE, což se mělo stát právě 1. 11. 1180.  Kromě toho, v Japonsku jsou číslice vždy velmi důležité pro jakékoliv rozhodnutí – a datum 1. 11. 1180 mělo být zárukou zdárného chodu restaurace.

*Akce se netýká nabídky čerstvého sushi.

Recepty